Eine Einführung in die Antioxidantien - Wie wirken sie?
Sie haben über Antioxidantien schon in unzähligen Zeitungsartikeln, Blogs und Gesundheitsmagazinen gelesen - aber verstehen Sie wirklich, was ein Antioxidans ist? Laut einer aktuellen Studie des Unternehmens für Ernährungsprodukte MonaVie, können 92 % der Amerikaner keine genaue Beschreibung darüber abgeben, was ein Antioxidans ist.
Antioxidantien und Freie Radikale - So funktioniert es
Ein Antioxidans ist ein Mineral, Vitamin oder ein anderer Nährstoff, der Zellen in Ihrem Körper vor diesen Schäden, die durch freie Radikale verursacht werden, schützen und reparieren kann. Obwohl Sauerstoff unverzichtbar für das Leben ist, ist es ebenso ein höchst reaktives Atom, welches sich zu einem potenziell schädlichen Molekül umwandelt, das so genannte freie Radikal. Ein freies Radikal ist das Ergebnis vieler Faktoren, dazu gehören unter anderem Chemikalien, eine ungesunde Ernährung, Tabakrauch oder Verschmutzung. Diese Moleküle enthalten ein ungepaartes Elektron, dass sie instabil macht, deshalb greifen sie nach einem anderen Elektron oder einer anderen Substanz um sich selbst auszugleichen.
Dies ist ein Oxidationsprozess, der ähnlich zu dem ist wenn Metall zu rosten beginnt, geschälte Äpfel sich braun färben oder Öle ranzig werden. Während wir altern, beginnen unsere durch Oxidation geschädigten Zellen sich zu akkumulieren.
Dieser Oxidationsprozess kann den gesunden Zellen des Körpers Schaden zufügen, welcher zu eventuellen Krankheiten und Störungen führen kann. Zellschädigung die von freien Radikalen verursacht wird, kann eine hauptsächliche Mitwirkung an Krankheiten des Herzens und Krebs haben. Dies kann auch zu einer Verschlechterung des Immunsystems und Abnahme der Hirnfunktion führen.
Antioxidantien helfen, die Bildung von freien Radikalen auf natürliche Weise zu kontrollieren. Sie sind in der Lage, die freien Radikale zu deaktivieren oder zu stabilisieren, bevor sie die Zellen angreifen. Der menschliche Körper enthält zwar ein paar natürliche antioxidative Mechanismen, aber es ist außerdem wichtig sich gesund zu ernähren, um sicherzustellen, dass der Antioxidantien-Spiegel im Körper hoch ist.
Antioxidantien umfassen Vitamin C, Beta-Carotin, Vitamin E, Zink und Selen. Diese Nährstoffe kommen natürlich in einer Reihe von Lebensmitteln vor. Zum Beispiel tritt Vitamin C natürlich in Grapefruit, Honig, Orangen, Kohl, Nektarinen und Papaya auf. Zink kommt in Nüssen, Bohnen, Austern und rotem Fleisch vor.
Welche Vorteile haben Antioxidantien?
Antioxidantien haben viele fantastische Vorteile für den menschlichen Körper. Viele Studien vermuten, dass sie helfen, das Risiko für bestimmte Krebs und Herzerkrankungen zu reduzieren, jedoch sind diese Studien nicht zu 100% schlüssig. Außerdem senken Vitamin C, Vitamin E, Beta-Carotin und Zink nachweislich das Risiko von altersbedingten Augenerkrankungen.
Mit dem richtigen Zusatz von Antioxidantien, vor allem dem äußerst kraftvollen Vitamin C, können Sie dazu beitragen, freie Radikale in Ihrem Körper zu reduzieren und sich somit so lange wie möglich gesünder und jugendlicher zu fühlen.