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Alzati E Splendi! 15 Gustose Ricette Con Advanced Collagen: Latte Al Collagene, Frullati, Zuppe, Spuntini Sani E Altro Ancora!
Advanced Collagen è una polvere proteica pura contenente peptidi di collagene idrolizzato bovino di tipo I e III di qualità superiore, provenienti da allevamenti al pascolo, sapientemente miscelati con vitamina C tamponata e due spore di microbioma compatibili con l'intestino, stabili al calore, Bacillus coagulans e Bacillus subtilis.
Collagene per forza, flessibilità e luminosità
Il collagene è un'importante proteina strutturale presente in pelle, capelli, unghie, ossa, cartilagine, tessuto connettivo, muscoli e legamenti1. I livelli di collagene diminuiscono naturalmente a partire dai 30 anni e i peptidi di collagene idrolizzato e la vitamina C contribuiscono a ricostituire le riserve di collagene e a mantenere la pelle giovane e luminosa. Indipendentemente dall'età o dai livelli di attività, trovare dei modi per sostenere i muscoli, le articolazioni e le ossa è importante per garantire la mobilità e il benessere fisico in futuro.
Advanced Collagen è un prodotto di uso comune nei seguenti ambiti:
- Piani quotidiani di bellezza e trattamento della pelle
- Strategie di digiuno cheto e intermittente
- Strategie di gestione del peso
- Appassionati di allenamento e palestra
- Anziani attivi e stili di vita sportivi
Cosa sono i peptidi di collagene idrolizzato?
Quando si tratta di integratori di collagene, la loro efficacia si basa sulla dimensione molecolare dei peptidi di collagene. I prodotti con un peso molecolare pari o inferiore a 2.000 Dalton contengono peptidi di collagene e aminoacidi di dimensioni sufficientemente piccole da essere assorbiti rapidamente, senza la necessità di un'ulteriore digestione.
Come si utilizza Advanced Collagen?
Integrare Advanced Collagen nel proprio stile di vita è semplicissimo! Questa incredibile polvere proteica è particolarmente versatile perché è incolore, inodore, insapore e si dissolve facilmente in qualsiasi bevanda calda o fredda. Ecco alcune idee per iniziare:
- sciogliere nella bottiglia dell'acqua, nel tè o nel caffè
- miscelare nel frullato del mattino o durante l'allenamento
- mescolare nei cereali della prima colazione, nell'avena della sera o nel porridge
- aggiungere a una porzione di minestra, stufato, curry o sformato
- mescolare nelle polpette energetiche, nelle frittelle o negli spuntini preferiti
Le bevande proteiche sostengono la gestione del peso!
Trovare modi efficaci per attenuare il desiderio e i segnali di fame è essenziale quando lo stress, la noia e il consumo emotivo di cibo rischiano di sabotare i progressi. I peptidi di collagene idrolizzato forniscono una fonte di nutrimento rapidamente assimilabile per favorire la sensazione di sazietà e soddisfazione tra un pasto e l'altro.
In effetti, gli studi dimostrano che le bevande proteiche riducono significativamente l'assunzione di cibo al pasto successivo2. Quindi quante proteine sono sufficienti? Portare le proteine al 20-30% delle calorie giornaliere è ciò che è necessario per aiutare ad alzare il fattore "sentirsi pieni", ridurre l'assunzione di cibo ai pasti, sostenere la perdita di peso e minimizzare l'aumento ponderale di ritorno3.
Una bevanda pomeridiana con 2 cucchiai (10 g) di peptidi di collagene idrolizzato nel tè, nel caffè o nel frullato è un modo semplice per integrare le proteine, distogliere l'attenzione dalle voglie delle 3 del pomeriggio e incentivare motivazione e risultati.
Intestino felice, carnagione pulita!
Advanced Collagen contiene Bacillus coagulans termostabili e spore del microbioma Bacillus subtilis che sopravvivono alla digestione e sono stabili nelle bevande calde 4,5,6. Gli studi indicano che sostenere l'equilibrio di batteri intestinali sani contribuisce a mantenere la regolarità dell'intestino e può anche favorire la perdita ponderale e una carnagione pulita 7 -11.
DELIZIOSE RICETTE CON ADVANCED COLLAGEN
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LATTE LUMINOSO ALLA CURCUMA
PER 1 PERSONA Ingredienti
Preparazione Mettere il latte in una padella con le spezie e la panna di cocco e scaldare a fuoco medio assicurandosi che il latte non bolla, mescolando fino a quando non si è riscaldato.Quindi togliere dal fuoco, incorporare Advanced Collagen, versare nelle tazze e addolcire a piacere con lo zucchero di cocco. |
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TÈ CHAI SPEZIATO
PER 1 PERSONA Ingredienti
Preparazione Mettere il latte in una padella con tutte le spezie, la bustina di tè e la noce moscata grattugiata fresca e scaldare a fuoco basso. Lasciare in infusione le spezie per 10 minuti, assicurandosi che il latte non bolla. Togliere dal fuoco e incorporare Advanced Collagen fino a completa dissoluzione. Filtrare al setaccio e versare nelle tazze. Dolcificare con zucchero di canna a piacere. Filtrare nelle tazze e gustare. |
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COMFORT AL COLLAGENE E CACAO
PER 1 PERSONA Ingredienti
Preparazione Mettere il latte in una pentola con le spezie, il cacao, il burro di noci, la cannella, il sale e il cacao e scaldare a fuoco medio, assicurandosi che il latte non bolla, mescolando fino a quando tutti gli ingredienti sono ben amalgamati e scaldati. Quindi togliere dal fuoco, incorporare Advanced Collagen, versare nelle tazze e addolcire a piacere con sciroppo d'acero o miele. |
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FRULLATO AL COLLAGENE DI MOCHA CAULI
PER 1 PERSONA Ingredienti
Preparazione Mettere da parte il miele. Mettere tutti gli altri ingredienti in un Nutribullet o in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Regolare la dolcezza con il miele se necessario. |
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FRULLATO DI LAMPONI E COCCO
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FRULLATO AL MUESLI
PER 1 PERSONA Ingredienti
Preparazione Mettere da parte lo sciroppo d'acero e 1 cucchiaino di muesli. Aggiungere tutti gli altri ingredienti in un Nutribullet o in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Regolare la dolcezza con lo sciroppo d'acero, versare in un bicchiere e guarnire con il muesli. |
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FRITTELLE SOFFICI ALLA CANNELLA
PER DUE PERSONE Ingredienti
Preparazione Mettere 3 cucchiai di latte di mandorle e gli altri ingredienti in un Nutribullet o in un frullatore. Frullare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Regolare la consistenza con altro latte di mandorle se necessario. Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio, aggiungere l'olio di cocco. Versare ¼ di tazza di pastella nella padella, cuocere fino a quando non compaiono bolle (circa 2-3 minuti). Capovolgere la frittella, cuocendo entrambi i lati fino a doratura. Servire condita con fichi e frutti di bosco. |
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CIOTOLA DI FRUTTI DI BOSCO PER COLAZIONE
PER DUE PERSONE Ingredienti
Preparazione Aggiungere i frutti di bosco congelati, lo yogurt, il latte, Advanced Collagen e il miele o lo sciroppo d'acero nel Nutribullet o nel frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Versare nelle ciotole della colazione e guarnire con kiwi, fragole, mirtilli freschi, avena e fiocchi di cocco tostati. Buon appetito! |
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PORRIDGE DI PERE E NOCI PECAN
PER DUE PERSONE Ingredienti
Preparazione Aggiungere l'avena, i semi di chia e il latte in una pentola e scaldare a fuoco medio, mescolando fino a quando il composto si addensa, quindi cuocere a fuoco lento per 2 minuti. Togliere dal fuoco, incorporare lo yogurt e Advanced Collagen e versare nelle ciotole per la colazione. Guarnire con le noci pecan, le pere affettate, le albicocche, irrorare con il miele, spolverare con la cannella e servire. |
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POLPETTE ENERGETICHE DI ALBICOCCA E ZENZERO
Ingredienti
Preparazione Aggiungere tutti gli ingredienti in un robot da cucina. Frullare fino a ottenere un composto grossolano. Se la miscela è troppo appiccicosa, aggiungere un altro cucchiaio di avena; se è troppo asciutta, aggiungere olio di cocco. Con le mani, formare una polpetta coesa con il composto. Prendere circa 1 cucchiaio di composto alla volta e formare una polpettina con le mani. Mettere in un contenitore ermetico nel frigorifero o nel congelatore. |
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BROWNIE SENZA GLUTINE
Ingredienti
Preparazione Preriscaldare il forno a 180 °C, foderare una teglia quadrata da 20 cm. Sciogliere il cioccolato in una ciotola resistente al calore sopra una casseruola di acqua bollente. Sbattere le uova con una forchetta. Sbattere il burro e lo zucchero fino a renderli morbidi, aggiungere le uova un po' alla volta, fino a quando sono ben amalgamate. Incorporare tutti gli ingredienti (eccetto i pistacchi). Versare nella teglia, spolverare con i pistacchi, infornare per 30-35 minuti. Raffreddare nella teglia, tagliare a quadratini, servire. |
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GUACAMOLE AL FORMAGGIO PICCANTE
Ingredienti
Preparazione In una ciotola, schiacciare l'avocado con una forchetta, incorporare la ricotta, Advanced Collagen, la cipolla rossa, l'aglio, il coriandolo e il peperoncino. Aggiungere il succo di lime e il sale marino, poco alla volta, assaggiando mentre si procede. Versare in una ciotola da portata, irrorare con olio d'oliva e cospargere con un po' di pepe di Caienna. Servire con tortilla chips, cracker o bastoncini vegetariani. |
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BRODO D'OSSO NUTRIENTE
PER 4 PERSONE Ingredienti
Preparazione Mettere tutti gli ingredienti (tranne Advanced Collagen) in una pentola capiente, portare a ebollizione, coprire con un coperchio e abbassare la fiamma a ebollizione per 8 ore, rabboccando con acqua se necessario. Quindi filtrare al setaccio, scartare le ossa, schiumare lo strato di grasso dalla parte superiore del brodo e scartare. Aggiungere Advanced Collagen e servire, conservare gli avanzi in frigorifero o congelare. |
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ZUPPA DI MISO NUTRIENTE
PER 4 PERSONE Ingredienti
Preparazione Cuocere gli spaghetti in acqua bollente per 5 minuti o finché non saranno morbidi, scolare, sciacquare e mettere da parte. Mettere il brodo in una casseruola e portare a ebollizione, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento, aggiungere il miso, i funghi, il cipollotto e il peperoncino. Una volta che il miso si è sciolto, aggiungere gli spaghetti e scaldare, poi togliere dal fuoco, incorporare Advanced Collagen, cospargere di coriandolo e servire. |
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ZUPPA DI BARBABIETOLA ROSA
PER 4 PERSONE Ingredienti
Preparazione Ungere i pomodori e l'aglio in 1 cucchiaio di olio d'oliva e cuocere per 20 minuti a 200 °C. Cuocere la cipolla nell'olio rimanente fino a renderla morbida, aggiungere la barbabietola e il brodo, cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti fino a quando la barbabietola non sarà morbida. Trasferire la zuppa nel frullatore, aggiungere Advanced Collagen e i pomodori arrostiti e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Condire a piacere. Riscaldare la zuppa, dividerla tra le ciotole e coprire con yogurt, feta sbriciolata, rucola, semi di sesamo e servire. |
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Riferimenti
Aigner T, Gelse K & Poschl E. Collagens—structure, function, and biosynthesis. Advanced Drug Delivery Reviews 2003; 55: 1531 – 1546.
M.S. Westerterp-Plantenga,1,2 A. Nieuwenhuizen,1,2 D. Tome,´ 3 S. Soenen,1,2 and K.R. Westerterp1,2 Dietary Protein, Weight Loss, and Weight Maintenance . Annu. Rev. Nutr. 2009. 29:21–41.
Heather J Leidy, Laura C Ortinau, Steve M Douglas, Heather A Hoertel, Beneficial effects of a higher-protein breakfast on the appetitive, hormonal, and neural signals controlling energy intake regulation in overweight/ obese, “breakfast-skipping,” late-adolescent girls. The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 97, Numero 4, Aprile 2013, Pagine 677–688, https://doi. org/10.3945/ajcn.112.053116.
Cao J et al. Probiotic characteristics of Bacillus coagulans and associated implications for human health and diseases. Journal of functional foods 2020; 64: 1-11. https://doi.org/10.1016/j. jff.2019.103643.
Cash A et al. Probiotic Bacillus coagulans GBI-30, 6086 improves protein absorption and utilization. Probiotics Antimicrob Proteins. 2018; 10(4): 611–615. doi: 10.1007/s12602-017-9354-y.
Rial SA, Karelis AD, Bergeron KF, Mounier C. Gut Microbiota and Metabolic Health: The Potential Beneficial Effects of a Medium Chain Triglyceride Diet in Obese Individuals. Nutrients. 2016;8(5):281. Pubblicato il 12 maggio 2016. doi:10.3390/nu8050281.
Chang et al. Bacillus coagulans (PROBACI) in treating constipation[1]dominant functional bowel disorders. Medicine 2020; 99:19.
Cuentas AM, Deaton J, Davidson J, Ardita C (2017) The Effect of Bacillus subtilis DE111 on the Daily Bowel Movement Profile for People with Occasional Gastrointestinal Irregularity. J Prob Health 5: 189.
Jusuf NK et al. The effect of oral probiotic on the interleukin-10 serum levels of acne vulgaris. Open Access Maed. Journal of Medical Sciences 2019; 7,19:3249- 3252.
Vidya Prabhakar Kodali, Ramkrishna Sen Dr. Antioxidant and free radical scavenging activities of an exopolysaccharide from a probiotic bacterium. Biotechnology Journal, 18 febbraio 2008 https://doi.org/10.1002/ biot.200700208
Caitlin F. Porubsky, Alexandria B. Glass, Victoria Comeau, Christopher Buckley, Marcus B. Goodman e Mary-Margaret Kober. The Role of Probiotics in Acne and Rosacea. 5 novembre 2018 DOI: 10.5772/intechopen.79044
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