GUIDE DU RÉGIME CÉTOGÈNE POUR LES FEMMES

Notre santé et le bien-être de notre corps dépendent grandement de notre alimentation. Le régime cétogène a gagné en popularité ces dernières années et est utilisé par de nombreuses personnes pour gérer leur poids, favoriser la clarté mentale et améliorer leur bien-être général. Dans cet article, nous explorons les principes fondamentaux du régime cétogène et explorons comment les femmes peuvent optimiser leur expérience avec cette approche pauvre en glucides et riche en lipides.

LE RÉGIME CÉTOGÈNE

Un mode de vie sain, une activité physique régulière et une alimentation équilibrée sont les principaux piliers de notre bien-être psychophysique. Dans certains cas, cependant, malgré une alimentation adaptée, notre corps ne réagit pas aux stimuli comme nous le souhaiterions. C'est le cas, par exemple, pendant la ménopause, une période délicate où, en raison de la baisse des œstrogènes, les femmes subissent des variations de poids et d'humeur. À cette étape de la vie, le régime cétogène, un régime alimentaire strict où les glucides sont fortement réduits au profit des protéines et des lipides, peut être utile. Il permet à l'organisme d'atteindre ce qu'on appelle la cétose en 48 à 72 heures, un processus au cours duquel les réserves de glycogène (sucre de réserve) sont épuisées et les cétones, produites par le foie, sont utilisées pour répondre aux besoins énergétiques du système nerveux. Normalement, nos cellules fonctionnelles utilisent l'énergie fournie par les glucides pour accomplir leurs tâches. En leur absence, elles utilisent les cétones comme principal carburant. Dans ce cas, le métabolisme change et est contraint d'utiliser les lipides plutôt que les glucides comme moteur et source d'énergie alternative.

Le régime cétogène est un régime pauvre en glucides et en calories, riche en protéines et en bonnes graisses riches en oméga-3, indispensable au maintien de l'état de cétose. Il fournit un apport quotidien de 1 200 calories, qui peut atteindre 800 à 900 calories dans le cadre du régime cétogène très hypocalorique.

L'apport alimentaire doit être réparti comme suit :

• Glucides à 10 %, répartis en trois portions

• Protéines entre 15 % et 25 %

• Lipides entre 70 % et 75 %

ALIMENTS À INCLURE

Protéines : viande rouge, viande blanche, œufs, poisson

Lipides :huile d'olive vierge extra et bonnes graisses

Légumes faibles en glucides :feuilles vertes, chou, brocoli, courgettes, champignons, etc.

ALIMENTS À ÉVITER

Aliments sucrés :sucre, fruits frais, fruits secs, jus de fruits, gâteaux, biscuits, chocolat

Glucides féculents :pommes de terre, patates douces, céréales, légumineuses

Votre nutritionniste peut vous conseiller un menu adapté à votre sexe, votre âge, votre poids et aux caractéristiques de santé du patient.

AVANTAGES DU RÉGIME CÉTO

• Résultats rapides

• Perte de poids

• Amélioration de l'humeur

• Réduction de la sensation de faim

• Stabilisation des taux d'insuline et de glycémie

Quand un régime cétogène est-il déconseillé ?

Maintenir une cétose pendant de longues périodes peut entraîner de graves problèmes à long terme. Même à court terme, la cétose peut entraîner des complications telles que des signes de fatigue hépatique et rénale, des nausées, de la constipation, de la fatigue et des carences en nutriments (calcium, vitamine D, fer, magnésium et acide folique). Ce type de régime nécessite donc une supplémentation en minéraux et vitamines pour éviter, entre autres, la déshydratation.

Une fois le cycle restrictif terminé, il est nécessaire de réapprendre à manger de tout, en réintroduisant progressivement les aliments dans un ordre précis et des portions contrôlées, en commençant par les aliments à faible indice glycémique : fruits, puis fromage, puis légumineuses et enfin pain, pâtes et céréales.

Ce type de régime doit être très strict, sinon la cétose risque de ne pas s'activer même en présence d'un apport minimal en glucides pour puiser de l'énergie. Un régime cétogène est à éviter pendant la grossesse et l'allaitement.

EFFETS DIFFÉRENTS DU RÉGIME CÉTOGÈNE SUR LES HOMMES ET LES FEMMES

Une étude menée à l'Université de l'Iowa par le Dr E. Dale Abel, président du département de médecine interne, a montré que les résultats du régime cétogène varient selon les hommes et les femmes. Les hommes semblent perdre du poids plus facilement en suivant ce régime. Selon les recherches, l'œstrogène, une hormone féminine, fait la différence ; en son absence, l'effet minceur semble beaucoup plus marqué. De plus, les femmes semblent avoir plus de difficultés à perdre du poids que les hommes, car leur régulation glycémique est plus complexe. C'est pourquoi, une fois de plus, le régime cétogène est utile pendant la ménopause et la post-ménopause, car le taux d'œstrogènes chute pendant cette période. On observe également une augmentation de la masse grasse, ainsi qu'un risque probable d'insulinorésistance (facteur de risque de diabète de type 2) et de maladies vasculaires.

LE RÔLE DES COMPLÉMENTS

Le régime cétogène et le jeûne intermittent sont des stratégies nutritionnelles efficaces, mais elles présentent également des inconvénients. Elles peuvent entraîner des carences plus ou moins graves ; il est donc nécessaire de se supplémenter correctement pour maintenir l’équilibre de l’organisme.

Neutrient Magnesiumest une formule hautement efficace contenant un mélange unique de quatre puissants chélates de magnésium bioactifs (taurate de magnésium, bisglycinate de magnésium, citrate de magnésium et malate de magnésium) ainsi que de l’oxyde de magnésium, offrant une efficacité optimale grâce à de multiples voies d’absorption cellulaire. Le magnésium contribue à réduire la fatigue et à rééquilibrer le système nerveux.

La carence en magnésium est très fréquente et, avec le régime cétogène, les valeurs peuvent être encore plus basses en raison du régime strict. Pour faire face au stress de nos journées trépidantes, souvent marquées par des troubles du sommeil ou des périodes d'anxiété, le magnésium est bénéfique pour l'humeur et le moral, et très stimulant lors d'un régime visant à atteindre des objectifs.

La dose journalière recommandée est de 375 mg. Neutrient Magnesium fournit 244 mg par 2 gélules, conformément à la limite maximale de sécurité.

Neutrient Butterfat Keto est un mélange qui brûle les graisses plus rapidement, car les MCT sont rapidement convertis en cétones, agissant comme une réserve d'énergie, sans être stockés. Suivre des régimes alimentaires restrictifs peut être une bonne façon de favoriser la transformation corporelle, mais il est essentiel de toujours veiller à apporter les compléments alimentaires appropriés pour éviter les déséquilibres et atteindre un équilibre mental et physique.

À propos de l'auteur

Dott.ssa Mariachiara Ruggiero

Sociologue et coach en performance mentale Victory

Coaching en performance mentale Victory L'art d'améliorer l'esprit et de transformer les doutes et les angoisses qui entravent la performance en forces et en motivations.

RÉFÉRENCES

• Régime cétogèneWajeed Masood ; Pavan Annamaraju ; Kalyan R. Uppaluri

• Caron JP, Kreher MA, Mickle AM, Wu S, Przkora R, Estores IM, Sibille KT. Jeûne intermittent : utilité potentielle dans le traitement de la douleur chronique sur l’ensemble du spectre clinique. Nutrients. 18 juin 2022 ; 14(12): 2536. doi : 10.3390/nu14122536. PMID : 35745266 ; PMCID : PMC9228511

• Ford C, Chang S, Vitolins MZ, Fenton JI, Howard BV, Rhee JJ, Stefanick M, Chen B, Snetselaar L, Urrutia R, Frazier-Wood AC. Évaluation des habitudes alimentaires et de la prise de poids chez les femmes ménopausées participant à l'étude observationnelle de la Women's Health Initiative.

• Duval K, Prud'homme D, Rabasa-Lhoret R, Strychar I, Brochu M, Lavoie JM, Doucet E. Effets de la transition ménopausique sur l'apport alimentaire et l'appétit : une étude du groupe MONET.

• Malgré une faible réponse des femmes au régime cétogène pour la perte de poids dans un modèle animal | Endocrine Society