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Vitamin D3 and K2: Two Nutrients With a Shared Job
7. Okt 20266 Min. Lesezeit

Vitamin D3 und K2: Zwei Nährstoffe mit einer gemeinsamen Aufgabe

Warum das Sonnenvitamin in diesem Herbst einen Partner braucht — und warum auch die Art der Einnahme zählt.

Wenn die Uhren umgestellt werden und die Abende früher dunkel werden, rückt Vitamin D wieder in den Blick. In Großbritannien ist das Sonnenlicht zwischen Oktober und Anfang März zu schwach, als dass die Haut nennenswerte Mengen bilden könnte; deshalb empfehlen die nationalen Leitlinien allen, in Herbst und Winter ein tägliches Vitamin-D-Präparat in Betracht zu ziehen.1

Dass Vitamin D zu gesunden Knochen und Zähnen beiträgt, wissen die meisten. Von seinem Partnernährstoff Vitamin K2 haben weit weniger Menschen gehört. Die beiden Nährstoffe haben unterschiedliche Aufgaben, treffen sich aber bei einem wichtigen Mineralstoff: Calcium.

Vitamin K2 kurz vorgestellt

Vitamin K kommt in zwei Hauptformen vor. K1, enthalten in grünem Blattgemüse, ist vor allem für seine Rolle bei der Blutgerinnung bekannt. K2 bezeichnet eine Gruppe von Menachinonen, die von Bakterien gebildet werden und in fermentierten Lebensmitteln wie Natto (fermentierte Sojabohnen), einigen Käsesorten und Eigelb vorkommen.

K2 ist an der Aktivierung von Vitamin-K-abhängigen Proteinen in Knochen und Blutgefäßen beteiligt. Natto ist mit Abstand die reichhaltigste Quelle, landet hierzulande aber selten auf dem Teller, weshalb die Zufuhr über die Ernährung vergleichsweise gering ausfallen kann.

Auf einen Blick

Vitamin D3

Vitamin K2 (MK-7)

Hauptaufgabe

Hilft dem Körper, Calcium und Phosphor aufzunehmen und zu verwerten.

Hilft, Proteine zu aktivieren, die an der Knochenmineralisierung und an der Begrenzung unerwünschter Calciumablagerungen in den Blutgefäßen beteiligt sind.

Woher es kommt

Haut unter Sonneneinstrahlung, fetter Fisch, Eigelb

Natto, einige Käsesorten, Eigelb

Wie bekannt?

Ein Begriff für jeden

Oft übersehen

Wie die Partnerschaft funktioniert

Stellen Sie sich Calcium als Lieferung vor. Vitamin D erhöht die Menge an Calcium, die der Darm aus der Nahrung aufnimmt, sodass mehr Pakete im Blutkreislauf ankommen. Es unterstützt zudem die Bildung zweier wichtiger Vitamin-K-abhängiger Proteine: Osteocalcin, das an der Knochenmineralisierung beteiligt ist, und Matrix-Gla-Protein (MGP), das hilft, unerwünschte Calciumablagerungen in den Arterienwänden zu begrenzen. Vitamin K wird benötigt, um beide Proteine zu aktivieren.2

Und hier liegt der Clou: Beide Proteine werden in inaktiver Form gebildet. Sie brauchen Vitamin K für einen Vorgang namens Carboxylierung, der sie in ihre funktionsfähige Form überführt.

Vereinfacht gesagt: Vitamin D erhöht das Calciumangebot und reguliert die daran beteiligten Proteine, während Vitamin K dabei hilft, diese Proteine zu aktivieren.2 Darauf gründet das Interesse an der gemeinsamen Anwendung von Vitamin D und K.

Die Forschung zu dieser Kombination wächst, auch wenn die Evidenz nicht durchweg von derselben Art ist.

In der Rotterdam-Studie, die über 4.800 Erwachsene bis zu zehn Jahre begleitete, hatten Personen mit der höchsten K2-Zufuhr über die Ernährung ein um 57 % geringeres Risiko, an koronarer Herzkrankheit zu sterben, und eine geringere Verkalkung der Aorta als jene mit der niedrigsten Zufuhr.3

Auch für die Knochengesundheit sind die Befunde relevant. In einer dreijährigen randomisierten Studie mit gesunden postmenopausalen Frauen zeigten jene, die täglich 180 Mikrogramm Vitamin K2 (MK-7) einnahmen, einen geringeren altersbedingten Rückgang von Knochenmineraldichte und Knochenfestigkeit als jene mit Placebo.4

Nur D3. Nur K2. Nur zwei Sprühstöße.

Neutrient D3+K2 hält die Sache erfrischend einfach. Zwei Sprühstöße liefern 50 Mikrogramm (2000 IE) Vitamin D3 und 50 Mikrogramm Vitamin K2 als MK-7, in einem natürlichen MCT-Öl-Träger mit Vitamin E, das die Formulierung vor Oxidation schützen hilft.

Beide Vitamine sind fettlöslich, weshalb eine Formulierung auf Ölbasis eine naheliegende Wahl ist. Enthalten sind weder Süßungsmittel noch Aromen, Alkohol oder Glycerin, und das Produkt ist für Veganerinnen und Veganer geeignet.

Was jedes Vitamin beiträgt

Vitamin D trägt bei:

  • zu einer normalen Aufnahme und Verwertung von Calcium und Phosphor
  • zu einem normalen Calciumspiegel im Blut
  • zur Erhaltung normaler Knochen und Zähne sowie zu einer normalen Muskelfunktion
  • zu einer normalen Funktion des Immunsystems
  • und es spielt zudem eine Rolle bei der Zellteilung

Vitamin K trägt bei:

  • zu einer normalen Blutgerinnung
  • zur Erhaltung normaler Knochen

Gemeinsam decken die beiden Nährstoffe einander ergänzende Aspekte des Calciumstoffwechsels ab, während das Sprayformat eine einfache Möglichkeit bietet, sie in den Alltag einzubauen.

Diese Einfachheit zählt. Viele Menschen schlucken ungern Tabletten; eine Untersuchung in hausärztlichen Praxen fand, dass über ein Drittel damit Schwierigkeiten hatte.5 Kommen noch mehrere Kapseln täglich hinzu, ist leicht nachvollziehbar, warum gute Vorsätze bis November verblassen. Ein kleines Sprühfläschchen passt in Handtasche, Sporttasche oder Schreibtischschublade, und eine Flasche reicht etwa drei Monate.

Mundspray

Tabletten und Kapseln

Schlucken nötig?

Nein

Ja

Mobilität

Passt in Tasche oder Handtasche

Dosen und Blisterpackungen

Hauptaufnahmeweg

Teilweise über die Mundschleimhaut

Überwiegend über den Magen-Darm-Trakt

Zeitpunkt

Jederzeit am Tag praktisch einzunehmen; danach 2 bis 5 Minuten nicht essen oder trinken

Üblicherweise zu einer Mahlzeit

Wenn die Aufnahme nicht selbstverständlich ist

Vitamin D aus einer Kapsel wird über den Dünndarm aufgenommen. Doch was geschieht, wenn die Aufnahme im Magen-Darm-Trakt beeinträchtigt ist?

Menschen mit Morbus Crohn, Colitis ulcerosa oder Zöliakie sowie Personen nach einer bariatrischen Operation können ein höheres Risiko für einen Vitamin-D-Mangel haben, weil die Aufnahme vermindert sein kann. Besonders häufig ist ein Vitamin-D-Mangel vor und nach bariatrischen Eingriffen.6

Ein Mundspray bietet einen anderen Weg. Das Gewebe im Mundinneren ist dünn und gut durchblutet, sodass ein Teil des Vitamin D über die Mundschleimhaut aufgenommen werden kann, statt vollständig auf die Aufnahme im Darm angewiesen zu sein.

Eine randomisierte Crossover-Studie verglich Vitamin D3 als Mundspray mit einer herkömmlichen Weichgelatinekapsel, bei gesunden Erwachsenen und bei Patientinnen und Patienten mit intestinaler Malabsorption, darunter Menschen mit Colitis ulcerosa und Morbus Crohn. Nach 30 Tagen stieg das Vitamin D im Blut in der Malabsorptionsgruppe um 10,46 ng/mL mit dem Spray gegenüber 3,96 ng/mL mit der Kapsel.7 Das ist ein deutlicher Unterschied, auch wenn die Studie vergleichsweise klein war.

Ein veröffentlichter Fallbericht beschreibt ein ähnliches Ergebnis bei einem Patienten mit Morbus Crohn und neu angelegtem Ileostoma, dessen Vitamin-D-Mangel durch sublingual verabreichtes Vitamin D behoben wurde.8

Das sind nützliche Befunde, aber begrenzte Studien. Die beste Dosierung und Vorgehensweise für Menschen mit Morbus Crohn und anderen Malabsorptionszuständen muss noch geklärt werden. Wer eine Darmerkrankung hat, sollte den Vitamin-D-Status von der Hausarztpraxis oder dem Fachteam überprüfen und überwachen lassen.

Was es Neues aus der Forschung gibt

Die etablierten Aufgaben von Vitamin D und K sind nur ein Teil der Geschichte. Neuere Forschung beginnt, weniger bekannte Effekte zu untersuchen — diese Befunde sind jedoch noch im Entstehen und sollten mit der gebotenen Vorsicht gelesen werden.

Ein jüngeres biologisches Alter?

Telomere sind Schutzkappen an den Enden unserer Chromosomen, die mit dem Alter kürzer werden. In einer Vierjahresauswertung der großen US-amerikanischen VITAL-Studie wiesen Erwachsene, die täglich 2000 IE Vitamin D3 einnahmen, eine signifikant geringere Telomerverkürzung auf als jene mit Placebo. Die Forschenden schätzten den Unterschied in der Telomerlänge als Äquivalent von fast drei Jahren altersbedingter Verkürzung ein.9 Interessanterweise entsprechen 2000 IE genau der Menge in einer Tagesportion Neutrient D3+K2.

Zwei Sprühstöße für einen helleren Winter

Vitamin D erhält jeden Herbst zu Recht viel Aufmerksamkeit. Vitamin K2 bringt eine ergänzende Rolle ein und hilft, Proteine zu aktivieren, die an der Knochenmineralisierung und an der Regulierung der Gefäßverkalkung beteiligt sind.

Zusammen bilden sie eine interessante Nährstoffpartnerschaft rund um den Calciumstoffwechsel, während ein Spray eine einfache Alternative für alle bietet, denen das Schlucken von Tabletten schwerfällt. Für Menschen, bei denen die Aufnahme im Verdauungstrakt nicht immer verlässlich ist, kann der Verabreichungsweg ebenso wichtig sein wie die Nährstoffe selbst.

So wenden Sie Neutrient D3+K2 an

  • Zwei Sprühstöße unter die Zunge oder in die Wangentasche, einmal täglich.
  • Danach 2 bis 5 Minuten nichts essen oder trinken.
  • Wer gerinnungshemmende Medikamente wie Warfarin einnimmt, sollte vor der Einnahme von Vitamin K eine medizinische Fachperson konsultieren.

Quellenangaben

  1. Scientific Advisory Committee on Nutrition. Vitamin D and Health. London: Public Health England; 2016.
  2. van Ballegooijen AJ, Pilz S, Tomaschitz A, Grübler MR, Verheyen N. The synergistic interplay between vitamins D and K for bone and cardiovascular health: a narrative review. International Journal of Endocrinology. 2017;2017:7454376.
  3. Geleijnse JM, Vermeer C, Grobbee DE, et al. Dietary intake of menaquinone is associated with a reduced risk of coronary heart disease: the Rotterdam Study. Journal of Nutrition. 2004;134(11):3100-3105.
  4. Knapen MHJ, Drummen NE, Smit E, et al. Three-year low-dose menaquinone-7 supplementation helps decrease bone loss in healthy postmenopausal women. Osteoporosis International. 2013;24(9):2499-2507.
  5. Schiele JT, Quinzler R, Klimm HD, et al. Difficulties swallowing solid oral dosage forms in a general practice population: prevalence, causes, and relationship to dosage forms. European Journal of Clinical Pharmacology. 2013;69(4):937-948.
  6. Chakhtoura MT, Nakhoul NN, Shawwa K, et al. Hypovitaminosis D in bariatric surgery: a systematic review of observational studies. Metabolism. 2016;65(4):574-585.
  7. Satia MC, Mukim AG, Tibrewala KD, Bhavsar MS. A randomized two-way crossover study for comparison of absorption of vitamin D3 buccal spray and soft gelatin capsule formulation in healthy subjects and in patients with intestinal malabsorption. Nutrition Journal. 2015;14:114.
  8. McCullough P, Heaney R. Correction of vitamin D deficiency using sublingually administered vitamin D2 in a Crohn's disease patient with mal-absorption and a new ileostomy. Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology. 2017;173:211-214.
  9. Zhu H, Manson JE, Cook NR, et al. Vitamin D3 and marine ω-3 fatty acids supplementation and leukocyte telomere length: 4-year findings from the VITamin D and OmegA-3 TriaL (VITAL) randomized controlled trial. American Journal of Clinical Nutrition. 2025;122(1):39-47.
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