Tutto Quello Che Occorre Sapere Sui Peptidi Di Collagene Idrolizzato

Il collagene è una delle proteine più abbondanti che si trovano nell'organismo e rappresenta fino al 30% del contenuto totale di proteine del corpo. Prendersi cura del proprio collagene è un aspetto importante del proprio benessere quotidiano, poiché i livelli di collagene iniziano a diminuire naturalmente dai 30 anni in poi. I peptidi di collagene idrolizzato e la vitamina C contribuiscono a ricostituire le riserve di collagene.

In quale parte del corpo si trova il collagene?

Uno degli attributi principali del collagene è la sua capacità di fornire forza, flessibilità ed elasticità a un'ampia gamma di tessuti corporei. Il collagene viene utilizzato per costruire il tessuto connettivo, una sostanza simile alla colla che sostiene e tiene insieme il corpo1.

Per costruire i diversi tessuti corporei vengono utilizzati vari tipi di fibre di collagene. Queste fibre di collagene creano le forti strutture che sostengono le fondamenta di pelle, ossa, cartilagine, organi, muscoli, tendini, legamenti, vasi sanguigni, denti, capelli e unghie2.

Diversi tipi di collagene

I ricercatori hanno identificato 28 diversi tipi di collagene e ogni tipo è identificato da una propria sequenza di amminoacidi univoca. I tipi di collagene da I a IV sono i più importanti e forniscono funzioni esclusive a diverse aree del corpo.

• Tipo I - ossa, pelle, tendini, legamenti, tessuto connettivo, vasi sanguigni, organi, occhi, capelli, unghie
• Tipo II - cartilagine, occhi
• Tipo III - si trova insieme al Tipo I
• Tipo IV - parte di tutte le membrane cellulari
• Tipo V - capelli, pelle e superfici cellulari

Collagene di origine bovina

Poiché oltre il 90% del collagene che si trova nell'organismo è di tipo I3, ha senso integrare con collagene bovino, una delle forme più ricche di collagene di tipo I. È importante scegliere un collagene bovino proveniente da mandrie nutrite con erba e allevate al pascolo per questioni di sostenibilità e purezza.

Peptidi di collagene idrolizzato ad azione rapida
Il collagene è una molecola incredibilmente grande e complessa, composta da tre catene lunghe di amminoacidi, avvolte in fili a tripla elica. Le molecole di collagene presenti nel cibo sono troppo grandi per essere assorbite e devono essere scomposte durante la digestione, che disfa la tripla elica, separa le lunghe catene polipeptidiche e divide le sezioni che sono tre (tripeptide), due (dipeptide) o singoli aminoacidi pronti per essere assorbiti.

Con i peptidi di collagene idrolizzato, il lavoro difficile è già stato svolto, poiché le molecole di collagene sono state scomposte in peptidi di collagene, che possono essere rapidamente assorbiti nel flusso sanguigno e distribuiti nelle aree dell'organismo dove sono maggiormente necessari.

Nutrire la pelle dall'interno

Una pelle naturalmente luminosa si ottiene bloccando l'idratazione, neutralizzando i fattori che danneggiano le cellule cutanee e nutrendole con vitamine e peptidi di collagene per contribuire a ricostituire le riserve di collagene4. Il collagene svolge il proprio ruolo nella salute della pelle formando una rete ricca di acido ialuronico e fibre di elastina, che aiutano a trattenere l'acqua, rimpolpare la pelle e mantenerla morbida e flessibile5. Quando i livelli di collagene diminuiscono, il tono della pelle inizia a diminuire, dando origine ai segni visibili dell'invecchiamento, o rughe6,7.
Specifiche cellule cutanee denominate fibroblasti reintegrano costantemente i livelli di collagene della pelle e gli studi dimostrano che i peptidi di collagene idrolizzato possono aumentare il numero e l'attività dei fibroblasti: una buona notizia per il rinnovamento del collagene8-15. Il collagene è formato da 18 diversi aminoacidi, ma esiste un acido amniotico, l'idrossiprolina, che è il più efficace per l'idratazione della pelle, l'elasticità e la levigatura delle rughe sottili 35 e il collagene bovino è la fonte più ricca di idrossiprolina16.

Mettere la C nel collagene

Gli studi hanno stabilito che la vitamina C contribuisce ad attivare due enzimi coinvolti nella formazione del collagene. Senza vitamina C questi enzimi potrebbero avere difficoltà a funzionare in modo efficiente, rallentando la produzione di collagene17,18,19.

Le cellule della pelle sono costantemente minacciate da fonti interne ed esterne di radicali liberi (zucchero, fumo, raggi UV) che possono danneggiare le cellule cutanee20,21,22. I radicali liberi aumentano lo stress ossidativo che danneggia il collagene. È possibile sostenere la pelle con l'aiuto della vitamina C, che protegge le cellule dallo stress ossidativo.

Collegamento alla menopausa

Il cambiamento ormonale riduce la capacità del corpo di ricostituire naturalmente il collagene all'interno della pelle23. Entro i primi cinque anni dopo la menopausa24 la pelle perde uno sbalorditivo 30% di collagene. Trovare modi per sostenere il tono cutaneo è un fondamentale passaggio estetico per le pelli più mature, quindi i peptidi di collagene idrolizzato! Uno studio ha dimostrato miglioramenti nell'elasticità della pelle, riduzione totale dei pori e diminuzione delle rughe sottili, per donne dai 40 ai 60 anni, in caso di assunzione di peptidi di collagene idrolizzato e vitamina C25,26.

Mantenimento dell'elasticità

Reintegrare le tue riserve di collagene è importante per la cura della salute delle articolazioni27,28. Il collagene contribuisce alla matrice spugnosa che consente alla cartilagine di sostenere le articolazioni durante il movimento29. Gli infortuni sportivi o semplicemente una vita usurante possono incidere sulla cartilagine di ginocchia, anche, polsi, spalle e colonna vertebrale, causando dolore e infiammazione, che possono limitare il raggio di movimento e impedire di fare le cose che si amano quando si invecchia.

Uno studio di 12 settimane che ha coinvolto giovani individui fisicamente attivi prevedeva l'assunzione di 5 g di peptidi di collagene idrolizzato al giorno. A differenza del gruppo placebo, chi assumeva collagene ha manifestato una notevole riduzione del dolore alle articolazioni del ginocchio correlato all'attività e una minore necessità di impacchi di ghiaccio e fisioterapia30.

Tonificare

Le diete ad alto contenuto proteico sono ben note per contribuire alla costruzione dei muscoli 16, soprattutto se abbinate a un programma di allenamento appropriato31. I peptidi di collagene idrolizzato si stanno diffondendo tra gli atleti e gli appassionati di fitness, perché sono una fonte di proteine pure e aminoacidi. L'aggiunta di soli 10 g a un frullato per l'allenamento fornisce un'alternativa sana e priva di latticini alle formule sportive a base di siero di latte per chi ha un sistema digestivo sensibile.

Condizionamento del corpo

L'assottigliamento delle ossa e la perdita di forza muscolare, massa e tono sono comunemente associati a stili di vita sedentari, menopausa e invecchiamento. Un recente studio clinico di 12 settimane ha dimostrato che i partecipanti che assumevano un integratore di peptidi di collagene in combinazione con un allenamento di resistenza erano in grado di migliorare la loro composizione corporea, aumentando la forza muscolare e la massa ossea, oltre a ridurre il grasso corporeo32.

Forte appetito

Molte strategie di perdita di peso hanno le proprie difficoltà, vale a dire fame, voglie e controllo delle porzioni. La ricerca mostra che una dieta ricca di proteine di alta qualità, provenienti sia dal dal cibo sia da una polvere proteica, può aiutare a ridurre la grelina (un ormone della fame) e aumentare il peptide YY (un ormone della sensazione di pienezza), contribuendo a frenare l'appetito e sostenere il controllo delle porzioni33. Le polveri di peptidi di collagene idrolizzato forniscono proteine preziose senza calorie aggiunte di grassi o carboidrati, rendendole un perfetto integratore di supporto quando si intraprende una nuova dieta.

Sensazione di sazietà più a lungo

Trovare modi efficaci per attenuare il desiderio e i segnali di fame è essenziale quando lo stress, la noia e il consumo emotivo di cibo rischiano di sabotare i progressi. I peptidi di collagene idrolizzato forniscono una fonte di nutrimento rapidamente assimilabile per favorire la sensazione di sazietà e soddisfazione tra un pasto e l'altro. In effetti, gli studi dimostrano che le bevande proteiche riducono significativamente l'assunzione di cibo al pasto successivo34.

Quindi quante proteine sono sufficienti?

Portare le proteine al 20-30% delle calorie giornaliere è ciò che è necessario per aiutare ad alzare il fattore "sentirsi pieni", ridurre l'assunzione di cibo ai pasti, sostenere la perdita di peso e minimizzare l'aumento ponderale di ritorno35.
Una bevanda pomeridiana con 2 cucchiai (10g) di peptidi di collagene idrolizzato nel tè, nel caffè o nel frullato è un modo semplice per integrare le proteine, distogliere l'attenzione dalle voglie delle 3 del pomeriggio e creare motivazione e risultati.

Assumere più collagene nella dieta

Per beneficiare veramente degli effetti ricostituenti e nutrienti dei peptidi di collagene idrolizzato è necessario puntare a una porzione giornaliera di 10 g, che corrisponde a circa due cucchiai di Advanced Collagen. Per fortuna, questo prodotto è incredibilmente facile da usare, soprattutto grazie al fatto che si scioglie facilmente in qualsiasi bevanda calda o fredda, frullati, caffè, zuppe. Quando si è in uno stato d'animo più creativo dal punto di vista culinario, è possibile aggiungere questa versatile proteina in polvere ai cereali per la colazione, al porridge e persino alla miscela per le frittelle.

Mantenere idratata e nutrita la pelle

Se non hai il tempo (o la voglia) di essere creativo con i peptidi di collagene idrolizzato, non preoccuparti. Basta versare la dose quotidiana nella bottiglia d'acqua, agitare per sciogliere (che richiederà pochi secondi), aggiungere una spruzzata di limone o lime (assolutamente facoltativo) e sorseggiare per tutto il giorno. Niente sudore, niente stress: solo un modo facile e veloce per nutrire la pelle.

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