Le jour de Noël est à nos portes, vite - prenez du glutathion

Il y a très peu de gens qui peuvent vraiment dire qu’ils n’abusent pas le jour de Noël et pourquoi pas ? Une fois par an, vous pouvez vous trouver une excuse pour déguster de délicieux aliments et votre breuvage préféré avec les gens que vous aimez le plus. Alors déterrez votre tricot de Père Noël, dépoussiérez vos livres de cuisine, débouchez le Prosecco et préparez-vous pour un Noël sensationnel - mais par-dessus tout, soyez prêt...

Pour profiter au maximum des festivités sans pour autant en pâtir, il faut une réelle détermination et une planification minutieuse. Une personne moyenne consomme la quantité faramineuse de 8 000 calories de nourriture et de boissons le jour de Noël. Il serait difficile de surmonter tout cet excès sans prendre quelques kilos en trop ou sans donner à votre foie un supplément de travail.

Les sollicitations accrues de votre digestion et de votre foie expliquent en grande partie pourquoi vous vous sentez si mal après Noël - à moins bien sûr que vous n’ayez également attrapé un virus hivernal. Mais si vous faites le plein d’ingrédients supplémentaires, choisissez alors des compléments alimentaires de qualité et suivez nos cinq meilleurs conseils. Vous éviterez ainsi les pires conséquences de Noël et vous commencerez la nouvelle année frais comme une rose !

1. Prenez un petit déjeuner sain et copieux

Essayez de ne pas vous jeter sur votre boîte de chocolat habituelle avant le petit-déjeuner et préparez-vous avec amour un petit-déjeuner à la fois gourmand et sain. Il peut toujours être délicieusement généreux, mais il sera beaucoup moins riche en sucre. Il peut vous rassasier plus longtemps et vous empêcher de grignoter des aliments « plus mauvais » avant le déjeuner principal.

Le saumon fumé et les œufs brouillés sont toujours un régal le matin de Noël et constituent un complément léger et délicieux après un bol équilibré de muesli trempé dans du jus d’orange et garni de petits fruits et de yaourt. Ces deux choix intelligents de déjeuner vous fourniront suffisamment de protéines, une bonne dose d’aliments pour le cerveau et un éventail de nutriments essentiels pour augmenter votre niveau d’énergie pour la journée à venir.

Le fait de saupoudrer quelques granules de lécithine sur votre muesli aidera également votre corps à digérer et à transformer la quantité accrue d’aliments gras que vous êtes susceptible de manger pendant la période des fêtes.

Une autre astuce consiste à garnir votre muesli de noix, de figues et de dattes gorgées de zinc et de fer - nécessaires pour produire les sucs digestifs, aider la fonction immunitaire et augmenter l’énergie. De faibles niveaux d’acide gastrique sont l’une des principales causes d’indigestion - un symptôme courant pendant la période de Noël.

2. Évitez le sucre

C'est, j'en ai conscience, beaucoup demander le jour de Noël, mais le sucre a vraiment un effet néfaste sur votre système immunitaire, ce qui vous rend beaucoup plus enclin à attraper un virus hivernal.  Avoir un rhume ou une grippe vous rend moins apte à faire face aux obligations saisonnières non-stop supplémentaires et ne fait qu'ajouter à ce sentiment général de malaise qui suit les festivités de l'année.

S’il vous est impossible de résister à l’envie de vous plonger dans la boîte de chocolat, offrez-vous une protection supplémentaire en faisant le plein de vitamine C. Ce vénérable chouchou est vraiment efficace quand vient le temps de vous protéger en hiver, mais vous devez choisir soigneusement pour obtenir le meilleur résultat.

Votre meilleur choix est un complément bien absorbé comme l’Altrient C. Cette formule liposomale unique a une longueur d’avance sur la vitamine C standard grâce à son système novateur de diffusion qui assure un apport direct de 98 % de la vitamine C jusqu’aux cellules qui en ont besoin.

Vous pouvez également vous assurer de manger une grande variété d’aliments qui renforcent le système immunitaire, comme les poivrons jaunes, rouges et orange, les patates douces, les légumes vert foncé et les carottes. Ils peuvent être facilement incorporés dans de savoureux accompagnements pour la dinde rôtie et sont une source garantie de carotène reconnue pour ses activités de soutien aux défenses immunitaires.

3. Aidez votre digestion

En général, une suralimentation peut causer une sensation de ballonnement et de léthargie, des gaz accompagnés souvent de constipation. Les aliments comme l’oignon, l’ail, l’artichaut et le poireau sont d’un grand secours parce qu’ils favorisent la croissance de bactéries amicales qui aident à la digestion, réduisent les gaz et favorisent la régularité des selles.

L’ajout de légumes verts amers comme la roquette et le cresson à votre salade d’entrée ou à vos sandwichs à la dinde peut aussi vous aider, car ces type de feuilles stimulent la production d’enzymes qui favorisent la digestion. Leur haute teneur en fibres contribue également à l’élimination des déchets dans l’appareil digestif. Qui plus est, les verdures amères favorisent également la détoxification naturelle du foie, ce dont vous serez reconnaissants après quelques verres de prosecco !

4. Soutenez votre foie

Votre foie est l’organe de votre corps qui travaille le plus dur lorsqu’il s’agit d’éliminer les substances nocives de votre sang, en particulier à Noël lorsque vous lui imposez des exigences supplémentaires.

Plusieurs acides aminés sont nécessaires pour soutenir la fonction hépatique, mais en particulier le glutathion. On ne saurait minimiser l’importance de cet acide aminé spécifique lorsqu’il s’agit de favoriser la détoxification du foie. Il  joue un rôle essentiel dans la neutralisation et l’élimination des toxines que votre foie filtre continuellement tous les jours.

Le glutathion n’est pas facile à obtenir à partir des aliments, il vaut donc la peine d’investir dans un supplément vraiment bien absorbé avant et pendant la période de Noël. Des études ont prouvé que les compléments alimentaires liposomaux donnent de bien meilleurs résultats que les compléments alimentaires standards et qu’ils peuvent fournir les nutriments essentiels comme le glutathion directement aux cellules et aux tissus qui en ont besoin.  Pour cette raison, le glutathion d’Altrient est l’un des produits préférés des experts en nutrition.

5. Réduisez votre consommation d’alcool

Comment ?!!! Je sais…Noël n’est pas Noël sans une bouteille de pétillant et un Bailey’s ou deux, mais vous pouvez toujours avoir le beurre et l’argent du beurre (dans des limites raisonnables). Il vous suffit d’alterner chaque boisson alcoolisée avec un verre d’eau, ce qui diluera considérablement l’alcool et vous permettra de profiter pleinement de la journée sans vous sentir épuisé.

Boire beaucoup d’eau vous maintiendra hydraté et aidera votre foie à filtrer plus de toxines et de substances nocives, lui permettant d’agir plus rapidement et d’augmenter votre niveau d’énergie. Vous pourrez naviguer tout au long du dîner et même rester éveillé pour les charades !

Pensez aussi à siroter lentement votre boisson – cela donne au foie le temps de métaboliser l’alcool tout en réduisant la quantité totale que vous buvez.

En grignotant en même temps des noix et des graines, vous réduisez également le taux d’alcool absorbé et vous fournissez des nutriments précieux comme le sélénium et la vitamine E qui protègent et soutiennent la fonction hépatique.

Vous pourriez également essayer de faire votre propre punch de Noël sans alcool en mélangeant du jus d’orange, de pomme et de canneberge et en ajoutant un peu de cannelle, de muscade et de clou de girofle. Une fois réchauffé, personne ne verra la différence !

Jackie Newson BSc (Hons) Médecin nutritionniste

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